Bevande
Situato a circa un'ora a nord di San Diego e due ore a sud di Los Angeles, ci sono poche regioni più accessibili dai centri urbani di Valle di Temecula . Questa regione vinicola simile alla Toscana si trova a una o due ore di auto dalla maggior parte delle principali città e aeroporti della California meridionale, rendendola una meta ideale per i nativi del SoCal o per coloro che viaggiano in città più grandi come San Diego, Palm Springs, e Los Angeles.
A sole 22 miglia nell'entroterra dall'Oceano Pacifico, Temecula Valley non è solo un ottimo posto per le vacanze; è la patria del clima mediterraneo perfetto in cui coltivare l'uva. La regione è delimitata da catene montuose costiere e valli interne. Mentre il sole riscalda le valli a est di Temecula, l'aria calda si alza, formando un'area di bassa pressione che attira l'aria più fresca e molto più pesante dall'Oceano Pacifico attraverso due interruzioni nelle montagne: il Rainbow Gap e il Santa Margarita Gap. Questa aria fresca crea il modello di calde giornate di sole, pomeriggi ventilati e notti fresche, creando le condizioni ideali per le uve da vino per sviluppare sapori e aromi complessi, pur mantenendo un piacevole equilibrio e freschezza da livelli di acidità desiderabili.
Pensaci: con il sole praticamente tutto l'anno, temperature calde, notti fresche e piogge relativamente scarse, per non parlare dei vini di qualità, delle esperienze di degustazione di vini uniche e dell'atmosfera rilassata che è sinonimo della California meridionale, si dovrebbe aggiungere Temecula Valley alla tua lista di destinazioni vinicole da visitare, che tu sia un appassionato di vino o semplicemente alla ricerca di una vacanza da sogno.
COVID-19 Nota: la maggior parte delle attività commerciali nella Temecula Valley sono attualmente aperte, tuttavia è importante notare che potrebbero essere operative con orari limitati. I ristoranti e le sale di degustazione sono tutti aperti per il servizio all'aperto, così come per il to-go / consegna. Assicurati di controllare con ogni attività per confermare orari, linee guida per le visite, ecc. Poiché le cose potrebbero essere cambiate da quando sono state pubblicate.
Dove stare
Per gentile concessione di Facebook: The Inn at Europa Village
A differenza della maggior parte delle regioni vinicole, Temecula Valley ha alloggi e ristoranti in loco presso molte delle stesse aziende vinicole. Ciò significa che puoi trascorrere una giornata degustando vini, metterti a letto nel tuo hotel e poi svegliarti per goderti la colazione e la vista dal tuo patio privato con vista sui vigneti. Se hai intenzione di fermarti qualche giorno per goderti la regione (suggerimento: infrasettimanale è il migliore!), Prenota in uno degli hotel situati proprio nel cuore della regione del vino. South Coast Winery Resort and Spa , arroccato su 38 acri di vigneti ondulati, ospita tutti i comfort che un viaggiatore potrebbe desiderare, dalle spaziose suite con morbidi accappatoi e caminetti a gas in camera, al pranzo aperto tutto il giorno e una cantina annessa che produce vini di classe mondiale.
Per gentile concessione di Carter Estate Winery and Resort
Proprietà sorella di South Coast, Carter Estate Winery and Resort offre anche un'esperienza ricca di servizi con le sue 60 suite bungalow private, colazione continentale giornaliera in camera e un'accogliente cantina e sala degustazione specializzata inMetodo Champenoisevini spumanti e vini fermi. Chi è alla ricerca di un'esperienza bed and breakfast Wine Country può prenotare una delle suite all'indirizzo La Locanda all'Europa Village o organizza l'affitto dell'intero Wilson Creek Manor , una proprietà mozzafiato che può ospitare 24 persone, rendendola la sistemazione perfetta per ritiri aziendali, feste di matrimonio o fughe in famiglia (quando possiamo riunirci di nuovo in grandi gruppi).
Chi preferisce rimanere in città può optare per uno dei tanti hotel in tutta Temecula. Per una dose di storia e fascino, controlla L'Hotel Temecula , costruito nel 1891. Il nuovo Home2 Suites by Hilton è un'ottima opzione di hotel quando si viaggia per affari o per piacere, grazie alla sua posizione centrale vicino a autostrade, aziende, Wine Country e Old Town.
Dove sorseggiare vino
Azienda vinicola Monte de Oro, per gentile concessione di Shawna Sarnowski Photography
La Temecula Valley è conosciuta come la regione vinicola della California meridionale per un motivo: il vino! Costellata di oltre 40 aziende vinicole situate relativamente vicine l'una all'altra, alcune piccole e rustiche, altre grandi e all'avanguardia, sarebbe difficile visitare Temecula Valley senza passare da una o due sale di degustazione.
Se ti piace il tuo vino come la tua colazione - presto - Azienda vinicola Hart apre alle 9 del mattino ed è una delle cantine più storiche della zona. Visita infrasettimanale e sei sicuro di trovare il proprietario ed enologo Jim Hart e sua moglie Christine che versano vino o imbottigliano uno dei loro piccoli vini di produzione sapientemente realizzati nella parte posteriore. Altre cantine boutique che vale la pena visitare includono Vigneti della Tenuta Lorenzi , il cui portafoglio di vini pluripremiati e con il punteggio più alto impressionerà sicuramente e la famiglia è a conduzione familiare Vigneti e Cantina Famiglia Palumbo , specializzato in rossi corposi a base di frutta della tenuta. Palumbo ospita anche alcuni animali, tra cui galline, maiali e, naturalmente, cani, che sono altrettanto accoglienti dei proprietari Nick e Cindy Palumbo.
Se non hai mai sorseggiato vino sottoterra, ti consigliamo di visitarlo Azienda vinicola Oak Mountain , con la prima grotta vinicola sotterranea della Valle di Temecula. Questa splendida location è anche un luogo unico per eventi speciali e matrimoni. In tempi normali, puoi stare sul pavimento di vetro (pantaloni consigliati) a Cantina Monte de Oro e sorseggia uno dei loro vini pluripremiati mentre guardi giù nella barricaia per vedere dove avviene tutta la magia. Per ora le degustazioni all'aperto si svolgono nel patio. Prenota una degustazione a Cantina Danza del Sole e appendere con alcuni dei più cordiali personale della sala di degustazione in giro mentre ti versano sorsi di petite sirah, vermentino o qualsiasi altra dozzina di selezioni.
Il vino non fa per te?
Thompson & Twain, per gentile concessione di Jimmy Fu Photography
Fortunatamente, ci sono molte altre opzioni per le bevande nella Temecula Valley. Se ami un buon cocktail artigianale, dai un'occhiata 1909 nella città vecchia di Temecula. Non solo hanno un patio (e un menu!) Adatto agli animali domestici, ma mescolano alcune bevande piuttosto cattive con ingredienti freschi e un tocco creativo. Se sei più un tipo misterioso, prendi un cocktail artigianale da cui partire Thompson & Twain Prospecting Co. , il vecchio speakeasy a tema ovest nascosto nel Crush & Brew ristorante nel centro storico. Lascia il tuo revolver alla porta.
Temecula è anche nota per i grandi birrifici. Garage Brewing Co. è il luogo perfetto per gli amanti della birra, che serve birra artigianale di alta qualità. Refuge Brewery è specializzato in birre in stile belga, sebbene offra fino a 20 diverse birre alla spina. Se sei fortunato, testeranno un nuovo lotto su di te e ti permetteranno di aiutarti a decidere se entrerà in una produzione più ampia. Di chi è la birra (proprietà sorella di Di cui le cantine di famiglia ) offre una vasta selezione di birre artigianali prodotte in loco da gustare al birrificio o da portare a casa in un growler.
Mai assaggiato l'idromele? Questa bevanda unica e senza glutine, a base di miele, acqua e lievito, è una specie di ibrido di birra e vino, ed è ciò che è disponibile presso la struttura a conduzione familiare Batch Mead . Sebbene le degustazioni di persona non siano attualmente disponibili, puoi ordinare in anticipo per portare il tuo idromele da portare via. Per una dose di caffeina tanto necessaria dopo tutto quell'assunzione, vai a Torrefattori di caffè in grani . La loro selezione di caffè espresso e tè caldi, ghiacciati e miscelati, nonché frullati e snack al latte di mandorle ti farà sicuramente rivivere.
Dove mangiare
Pizza alla Trattoria di Mama Rosa, per gentile concessione di Robert Renzoni Vineyards
Dopo tutte quelle bevande probabilmente vorrai mettere del cibo nella pancia. Per fortuna, Temecula Valley sta emergendo come una destinazione culinaria degna di nota. Inizia la tua giornata alle La caffetteria nel centro storico per fare il pieno di caffè e deliziosi pasticcini francesi e baguette al burro fatti in casa. Hai bisogno di qualcosa di un po 'più cordiale per iniziare una giornata a Wine Country? Vai a MANGIARE. Mercato , anche nel centro storico. & ldquo; E.A.T. & rdquo; sta per & ldquo; Extraordinary Artisan Table & rdquo; per una buona ragione: il ristorante è specializzato in cibi puliti, sostenibili e di provenienza locale che sono sia deliziosi che sani. Offrono anche molte opzioni vegane, vegetariane, paleo e senza glutine.
Se stai cercando di cenare tra le vigne, prendi un tavolo nel patio con vista sui vigneti Mama Rosa’s Trattoria situato in Vigneti Robert Renzoni per pizze, insalate, panini e pasta cotti nel forno a legna, per non parlare di salutari versamenti dei loro vini di alto livello, per lo più realizzati con i vitigni italiani che prosperano nella valle di Temecula. Per cenare in vigna di lusso, prenota un tavolo all'aperto presso il premiato Ristorante presso Leoness Cellars , dove puoi sorseggiare un bicchiere di spumante mentre bevi ostriche e piatti gratinati. Oppure, goditi le interpretazioni moderne di piatti classici in un ambiente incredibile a Meritage , situato in Cantina Callaway . Se non sei già farcito fino alle branchie, assicurati di ordinare il famoso pane a lievitazione naturale e Brie al Azienda vinicola Maurice Car’rie (con un bicchiere di vino, ovviamente). Potresti non mangiare mai più, ma ne varrà la pena.
Cosa fare
Per gentile concessione di Temecula Creek Golf Club
Per fortuna per il tuo girovita, c'è molto di più da fare a Temecula oltre a mangiare e bere. La regione offre molte attività per i tipi avventurosi. Hit i collegamenti a Temecula Creek Golf Club , circondato da 300 acri di montagna e bellezza della valle. Salta in sella Sentieri del paese del vino a cavallo per un tour panoramico unico nel suo genere attraverso i vigneti della Temecula Valley, indovinato, a cavallo. Oppure, ammira la vista di tutta la Wine Country da 1.500 piedi in una mongolfiera. Entrambi California Dreamin ' e A Grape Escape offrono voli giornalieri in mongolfiera, completi di colazione continentale, spumante e degustazioni di vino, tempo permettendo.
Se preferisci muoverti a un ritmo più lento, goditi uno dei tanti centri termali della Temecula Valley. Nel momento in cui riapre, vorrai prendere una lezione privata di yoga o goderti un massaggio alla Grapeseed Spa, South Coast Winery Resort and Spa's struttura in loco. Pechanga Resort Casino dispone anche di una spa all'avanguardia. Mentre è temporaneamente chiuso, quando l'opportunità si presenta di nuovo, non vorrai perderti di rilassarti con uno dei loro trattamenti esclusivi prima di controllare il piano del casinò per un po 'di blackjack e roulette.
Per gentile concessione di Temecula Olive Oil Company
Ti piace fare acquisti? La Temecula Valley offre una serie di luoghi per ritirare regali o concedersi un regalo. Esplora i numerosi prodotti locali e fatti a mano nelle amate boutique della Città Vecchia, come Temecula Lavender Co. , Mercanti di spezie e tè della città vecchia , e Temecula Olive Oil Company . Sfoglia vestiti, articoli per la casa, saponi, gioielli e altro su The Gardener’s Cottage o trova alcuni dei tuoi noti marchi di negozi preferiti nel centro commerciale principale di Temecula, Promenade Temecula . Assicurati solo di ricontrollare quali negozi del centro commerciale sono attualmente aperti.
