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Vuoi sapere tutto sul vino Henschke prima di aggiungerne uno alla tua collezione?
Famosa per i suoi brillanti vini Shiraz (Syrah) 'Hill of Grace' e 'Mount Edelstone', la tenuta vinicola Henschke produce alcuni dei vini australiani più costosi.
Perché il vino Henschke è speciale? Qual è il miglior vino Henschke da aggiungere alla tua collezione di vini?
Questo articolo si tuffa nel mondo di Henschke, dalla sua affascinante storia e alla viticoltura sostenibile ai migliori vini Henschke da acquistare nel 2021.
Scoprirai ancheun modo semplice per investire in questi vini pregiati.
Ulteriore lettura
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Questo articolo contiene
- Una rapida introduzione a Henschke
- La storia di Henschke: sei generazioni di produttori di vino eccezionali
- Henschke: Regioni e vigneti
- Viticoltura e vinificazione di Henschke
- I migliori vini Henschke nel 2021 (incluse note di degustazione, prezzi)
- 1996 Henschke Hill of Grace Shiraz
- 2012 Henschke Hill of Roses Shiraz
- 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz
- 2008 Henschke 'Cyril Henschke' Cabernet Sauvignon
- 2015 Henschke The Wheelwright Shiraz
- 1999 Henschke Lenswood Abbotts Prayer Merlot - Cabernet Sauvignon
- 2015 Henschke Tappa Pass Shiraz
- 2013 Henschke Lenswood The Alan Reserve Pinot Noir
- 2004 Henschke Keyneton Estate Red Blend
- 2010 Miscela rossa Henschke Keyneton 'Euphonium'
- Dovresti investire in vini Henschke?
- Aggiungi valore alla tua collezione di vini con Henschke
Una rapida introduzione a Henschke
Henschke è una tenuta vinicola a conduzione familiare di 150 anni situata a Keyneton, nell'Australia meridionale. I vigneti di Henschke si trovano a Eden Valley, Barossa Valley e Adelaide Hills.
Producono una vasta gamma di vini rossi e bianchi, dal delizioso vino quotidiano a preziosi oggetti da collezione.
L'azienda vinicola è di proprietà e gestita dalla quinta generazione della famiglia, Stephen Henschke e da sua moglie Prue. Stephen e Prue hanno introdotto tecniche migliori e modernizzate per migliorare i loro vini mantenendo intatte le loro tradizioni.
Offrono anche un'esperienza enologica unica attraverso la loro porta della cantina, dove puoi assaggiare e sperimentare gli stili e le varietà per cui Barossa è famosa!
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Ecco come è iniziato.
La storia di Henschke: sei generazioni di produttori di vino eccezionali
Johann Christian Henschke, un immigrato dalla Slesia, acquistò terreni nel distretto del Reno settentrionale (Keyneton) della Barossa Range nel 1862.
Insieme a suo figlio Paul Gotthard, ha piantato il piccolo vigneto e costruito una piccola cantina a due piani per conservare le sue prime annate di Riesling e Shiraz. Ha venduto il suo primo vino nel 1868.
L'azienda vinicola Henschke ha continuato a migliorare con ogni nuova generazione. Ecco alcune delle tappe significative:
- Paul Gotthard, l'enologo di seconda generazione, acquistò nel 1891 un terreno con piccoli vigneti vicino alla chiesa di Gnadenberg. Questo terreno divenne il famoso vigneto della Collina delle Grazie.
- Paul Alfred, figlio di Gotthard, ha ampliato la cantina sotterranea, installato vasche di fermentazione in mattoni e cemento e serbatoi di stoccaggio nella cantina.
- Nel 1950, il figlio di Alfred, Cyril Alfred iniziò a produrre vini da tavola secchi e ridusse al minimo la produzione di vini fortificati (che all'epoca erano molto popolari).
Divenne la prima persona a produrre varietà bianche secche (come il vino Semillon secco o il vino Riesling) e riconobbe la qualità di particolari uve superiori dell'Eden Valley (come Shiraz).
Fu anche uno dei primi produttori di vino a produrre vini da vigneto singolo: Hill of Grace e Mount Edelestone.
- Dopo Cyril, suo figlio, Stephen Carl Henschke (l'enologo di quinta generazione della tenuta), ha rilevato la cantina e ha apportato molti miglioramenti significativi alla cantina. Si è concentrato sulla qualità dei frutti e sulla maturità dei tannini in vigna utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali.
Oggi, Stephen e sua moglie Prue, insieme ai loro figli Johann, Justine e Andreas (produttori di vino di sesta generazione), continuano l'eredità della loro famiglia.
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Henschke: Regioni e vigneti
Henschke ha i suoi vigneti nelle tre principali regioni vinicole dell'Australia: Eden Valley, Barossa Valley e Adelaide Hills.
Diamo una rapida occhiata a queste regioni.
A. Eden Valley
L'Eden Valley si trova all'interno della catena del Barossa nell'Australia meridionale. La valle del fiume è costituita da terreni argillosi sabbiosi, sottosuolo roccioso argilloso, scisti e roccia arenaria.
Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer , Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot , Cabernet Franc,
Nebbiolo I vitigni Tempranillo, Barbera e Moscato Bianco sono coltivati nei vigneti della Eden Valley.
Henschke ha tre fertili vigneti nella Eden Valley.
1. Eden Valley Vineyard
Il vigneto dell'Eden Valley gode del clima fresco delle Mount Lofty Ranges e di terreni argillosi sabbiosi ben drenati.
I vini degni di nota prodotti da questo vigneto sono:
- Keyneton Euphonium
- Il coltivatore di rose
- Giulio
- Peggy's Hill
- Joseph Hill
- Tilly's Vineyard
- Cyril Henschke
2. Mount Edelstone Vineyard
Le vecchie vigne dei vigneti di Mount Edelstone sono allestite per dare alle foglie e ai frutti la massima esposizione al sole. Aumenta la concentrazione del frutto, accorcia il periodo di maturazione e migliora la maturità dei tannini.
Questo vigneto è famoso per il suo vino Shiraz a vigneto singolo - Mount Edelstone.
3. Vigneto Hill Of Grace
Un iconico vigneto di Henschke, il vigneto Hill of Grace gode di terreni alluvionali sabbiosi con un sottosuolo argilloso.
Questo vigneto - tutti di 8 ettari - produce tre grandi vini:
- Collina della Pace
- Hill of Grace
- Collina delle Rose
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B. Barossa Valley
Il clima caldo della regione vinicola della Barossa Valley aiuta nella precoce maturazione delle uve. Ha anche un'ampia varietà di terreni: argilla grigia e marrone, terra rosso-marrone e sabbie gialle.
A causa della diversità dei suoli, viene piantato il vigneto della Barossa Valley di Henschke Grenache , Mataro, Semillon e Varietà di uva Shiraz .
Nella Barossa Valley, Henschke ha un solo vigneto.
Mataro Mass Selection Block
Il vigneto è stato acquistato da Cyril Henschke nel 1974 e Prue Henschke ha selezionato questo appezzamento per un'analisi comparativa di Mataro.
Dal frutto di questo vigneto viene prodotto Johann's Garden, un rosso iconico.
Un altro famoso vino Henschke Barossa è 'Henry's seven' ottenuto da una miscela di uve Shiraz, Grenache, Viognier e Mourvedre.
C. Adelaide Hills
La regione vinicola di Adelaide Hills gode di un clima fresco e soleggiato con umidità moderata. I terreni sono ben drenati, argillosi sabbiosi con scisti alterati, arenaria e podzol.
I vitigni coltivati nei vigneti di Adelaide Hills di Henschke sono Pinot Grigio , Gewürztraminer, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling , Pinot Nero , Merlot e Cabernet Sauvignon.
La famiglia Henschke possiede due vigneti principali ad Adelaide Hills.
1. Littlehampton Innes Vineyard
Situato nella parte orientale delle colline di Adelaide, questo vigneto è noto soprattutto per il suo Pinot Grigio vini che possono invecchiare per oltre un decennio.
2. Vigneto di Lenswood
Questo era un meleto che è stato trasformato in un vigneto dopo gli incendi del mercoledì delle ceneri.
Oggi, le uve di questa proprietà di 13 ettari vengono utilizzate per la produzione di otto deliziosi vini:
- Green’s Hill
- Archer's Vineyard
- Coralinga
- Croft
- Giles
- L'Alan
- Johanne Ida Selma Blancde Noir MD
- Preghiera degli abati
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Viticoltura e vinificazione di Henschke
I vigneti della famiglia Henschke sono gestiti da Prue Henschke, che è il capo viticoltore dell'azienda vinicola.
Ecco alcune delle principali pratiche di viticoltura utilizzate:
- Il vigneti sono gestiti secondo i cicli lunari, dove particolare attenzione è data alla luna crescente e calante.
- Prue e Stephen Henschke praticano tecniche di vinificazione tradizionali con una minima manomissione delle viti. Aiuta la vite a produrre frutti equilibrati.
- Per promuovere la salute del suolo, la viticoltore Prue Henschke utilizza il proprio compost invece dei fertilizzanti chimici nocivi e degli erbicidi. Ogni vigneto è coltivato utilizzando pratiche biodinamiche e sostenibili per garantire la salute del suolo e la crescita della vite.
Simile alle loro pratiche viticole, la sostenibilità viene praticata anche nella loro cantina durante la produzione del vino.
La famiglia Henschke utilizza attrezzature tradizionali come vecchie botti di legno, botti di vino fortificate e serbatoi di cemento per le loro pratiche di vinificazione.
Le tecniche di vinificazione tradizionali sono coadiuvate da attrezzature moderne minime per dare al vino più struttura ed equilibrare i suoi sapori. I vini rossi sono maturati in botti di rovere nuove e vecchie, mentre i bianchi sono maturati in serbatoi di acciaio inossidabile.
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Ora, siediti e rilassati con a Kir Royale o a Cocktail di champagne mentre vi mostriamo quali bottiglie Henschke acquistare!
I migliori vini Henschke nel 2021 (incluse note di degustazione, prezzi)
Ecco alcuni dei nostri vini Henschke preferiti da acquistare nel 2021 (potresti anche regalo alcuni di questi ai tuoi amici amanti del vino!)
1. 1996 Henschke Hill of Grace Shiraz
Con la sua esplosione di aromi intensi e sapori deliziosi, l'Henschke Hill of Grace 1996 è perfetto Shiraz per vino rosso amanti.
Il naso di questo vino di singolo vigneto emana aromi di tabacco dolce, frutta scura matura e candita e aromi di menta. Al palato è complesso con note di tabacco, spezie, frutta rossa fresca, frutta scura candita e fresca e note di cola.
Prezzo del 1996 Henschke Hill of Grace Shiraz: $ 710
2. 2012 Henschke Hill of Roses Shiraz
Un vino molto elegante e orientato al terroir, l'Henschke Hill of Roses 2012 è pieno di sapori di frutta.
Il naso ha un calcio speziato, mentre il palato è dominato da aromi di mora e prugna. Al palato si ottengono anche sottili note di pepe nero e salvia tritata.
Prezzo 2012 Henschke Hill of Roses Shiraz: $ 345
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3. 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz
Il naso del 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz emana note stratificate di erbe, spezie, mirtilli e drupacee con un tocco di cedro. Il palato di questo vino monovitigno è cremoso con tannini polverosi e un finale lungo.
Prezzo del 2003 Henschke Mount Edelstone Shiraz: $ 265
