Ricetta: biscotti al cioccolato

Inserito da: Candlelight Inn Bed & Breakfast

Tutti hanno un meraviglioso ricordo associato al cioccolato, ma quando porti un biscotto con gocce di cioccolato (o due) ... La gente sorride da orecchio a orecchio!

Ingredienti:

• 2 ¼ tazze di farina non setacciata
• 2 uova
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 2 cucchiaini di vaniglia
• ½ cucchiaino di sale
• 2 tazze di gocce di cioccolato semidolce
• 1 tazza di gocce di cioccolato bianco
• 1 tazza (½ libbra di burro)
• ¾ tazza di zucchero bianco
• ¾ tazza di zucchero di canna confezionato

Istruzioni:

• Scalda il forno a 375.
• Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio e il sale e mettere da parte. In una grande ciotola, unisci il burro con entrambi gli zuccheri, le uova e la vaniglia. Mescolare la miscela di farina, quindi le patatine.
• Goccia a cucchiaiate grandi su una teglia non unta. Cuocere 8-12 minuti, solo fino a quando saranno dorati lungo i bordi. Non cuocere troppo!

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